Edo Gelati
ESPLORIAMO INGREDIENTI E PROGETTIAMO NUOVE RICETTE
Punto di eccellenza di EDO Spa, rappresenta il luogo della conservazione dei saperi sviluppati in oltre 60 anni e punto nevralgico dell’azienda.
Quest’area svolge il duplice ruolo di controllo qualitativo di tutta la produzione in corso effettuando costantemente analisi e di R&S sviluppando nuove ricettazioni e progetti, ideando stampi, estrusori e le più adeguate soluzioni tecnologiche per il raggiungimento degli obiettivi dei i nostri clienti.
Completano la divisione dedicate partnership esterne con società verticali ed indipendenti per asseverare la conformità di analisi, test pilota pre-industriali, proprietà strutturali ed organolettiche delle linee prodotte da EDO Spa.
