GELATERIA INDUSTRIALE

PRODUZIONE

COS’È LA PRODUZIONE INDUSTRIALE IN EDO?

È il frutto di una storia genuina e di qualità che ha portato ad interiorizzare, nelle attuali linee produttive in EDO Spa, altamente tecnologiche, tutto il sapere artigianale sviluppato in oltre sei decenni.

Il risultato, unico, è quello di essere riusciti a trasformare un gelato industriale con la stessa qualità, gusto e piacevolezza di un prodotto artigianale della gelateria italiana.

Questa lunga e ininterrotta storia, in capo ad unica famiglia, ha permesso di maturare un livello di consapevolezza sull’utilizzo delle materie prime, dell’essenze, degli aromi… tale che, dato un obiettivo, EDO Spa è in grado di creare, come il miglior direttore d’orchestra:

il supporto più adeguato,
la migliore consistenza,
l’ottimo sapore,
la perfetta palatabilità
e la migliore estetica…

per il vostro progetto private label; sia tradizionale, freefrom o secondo i più attuali stili di consumo.

PERCHÉ SCEGLIERCI

Perché la nostra motivazione imprenditoriale è quella di rappresentare la perfetta via di mezzo tra la produzione artigianale e quella industriale. Coniughiamo l’attenzione artigianale per i dettagli e l’eccellenza delle materie prime con la capacità di produzione su larga scala, garantendo prodotti unici e di alta qualità.

GELATO ARTIGIANALE

Selezione delle materie prime individuale, a volte certificate.

GELATO ARTIGIANALE

Piccola produzione giornaliera o abbattimento della produzione residua e riutilizzo.

GELATO ARTIGIANALE

Capacità di sviluppo limitata e allineata nelle varianti di nuovi gusti ai reali consumi dei clienti.

GELATO ARTIGIANALE

Limitata capacità produttiva con soddisfazione parziale delle richieste.

EDO SPA

Materie prime di alta qualità selezionate e certificate.

EDO SPA

Medie produzioni fresche per garantire standard qualitativi elevati nei tempi corretti.

EDO SPA

Velocità di sviluppo di nuovi prodotti personalizzati sulle richieste del cliente.

EDO SPA

Capacità produttiva flessibile, con tempi di evasione rapidi (tre settimane).

PRODUZIONE INDUSTRIALE

Materie prime certificate al più basso costo per massimizzare i profitti.

PRODUZIONE INDUSTRIALE

Altissimi volumi di produzione dove l'obiettivo primario è la riduzione dei tempi.

PRODUZIONE INDUSTRIALE

Tempi di sviluppo lunghi con accettazione del progetto solo sulla base di volumi elevati.

PRODUZIONE INDUSTRIALE

Programmazione delle produzioni solo sulla base di forecast e con tempi lunghi di reazione.

LE NOSTRE CERTIFICAZIONI

EDO Spa rispetta gli standard internazionali sulla sicurezza alimentare:

certezza delle materie prime
efficienza produttiva (per non deteriorare la materia prima di alta qualità)
gestione logistica just in time
affidabilità